Journal of Rural and Urban Community Empowerment
Vol. 4, No. 1, 2022 30 Sep 2026

PENGOLAHAN TEMPE BIJI KARET DI DESA MUARAJALAI KECAMATAN KAMPAR UTARA KABUPATEN KAMPAR

ABSTRAK

Kuliah Kerja Nyata merupakan program pengabdian masyarakat yang dilaksanakan di perguruan tinggi sebagai bentuk implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi. Kegiatan Kuliah Kerja Nyata yang dilaksanakan oleh tim pengabdian ini memiliki tema unggulan yaitu Mengoptimalkan dan Membuat Produk Tempe Berbahan Biji Karet di Desa Muarajalai Kecamatan Kampar Utara Kabupaten Kampar. Kegiatan ini dilakukan dengan tujuan untuk memperkenalkan suatu inovasi baru dalam pengolahan tempe berbahan biji karet kepada masyarakat Desa Muarajalai. Kegiatan ini memperkenalkan cara baru pengolahan tempe. Kelancaran kegiatan pengabdian ini tidak terlepas dari kontribusi organisasi PKK Desa Muarajalai. Kegiatan pengabdian dilakukan dengan 3 metode yaitu metode diskusi dengan perangkat desa, metode sosialisasi dengan anggota organisasi PKK di Desa Muarajalai, dan metode praktik pembuatan tempe dari biji karet. Hasil dari kegiatan ini adalah terbentuknya produk tempe dengan bahan baku baru yang ada baiknya untuk dijadikan sebagai upaya agar pendapatan ekonomi masyarakat di Desa Muarajalai dapat meningkat.

KATA KUNCI

  • Fermentasi
  • Pendapatan
  • Karet
  • Bibit
  • Tempe

CARA MENGUTIP

Muhammad  Arief Wibowo, Anisah  Risle Munte, Farrel Pratama, Fiqih  Abdul Mazah, Imam Alvarizi, Muhammad Rusdi, Neng  Ina Setyawati, Revi  Yulia Darma, Salsabila Balqis, Silvinia Silvinia, Tiara  Dwisca Nadimisia (2026) PENGOLAHAN TEMPE BIJI KARET DI DESA MUARAJALAI KECAMATAN KAMPAR UTARA KABUPATEN KAMPAR. Journal of Rural and Urban Community Empowerment, 4(1), 32-37
Muhammad  Arief Wibowo, Anisah  Risle Munte, Farrel Pratama, Fiqih  Abdul Mazah, Imam Alvarizi, Muhammad Rusdi, Neng  Ina Setyawati, Revi  Yulia Darma, Salsabila Balqis, Silvinia Silvinia, Tiara  Dwisca Nadimisia "PENGOLAHAN TEMPE BIJI KARET DI DESA MUARAJALAI KECAMATAN KAMPAR UTARA KABUPATEN KAMPAR," Journal of Rural and Urban Community Empowerment, vol. 4, no. 1, pp. 32-37, 2026.
@article{wibowo2026,
  author = {Muhammad  Arief Wibowo and Anisah  Risle Munte and Farrel Pratama and Fiqih  Abdul Mazah and Imam Alvarizi and Muhammad Rusdi and Neng  Ina Setyawati and Revi  Yulia Darma and Salsabila Balqis and Silvinia Silvinia and Tiara  Dwisca Nadimisia},
  title = {PENGOLAHAN TEMPE BIJI KARET DI DESA MUARAJALAI KECAMATAN KAMPAR UTARA KABUPATEN KAMPAR},
  journal = {Journal of Rural and Urban Community Empowerment},
  year = {2026},
  volume = {4},
  number = {1},
  pages = {32-37},
  issn = {2775-1171},
}

ARTIKEL TERKAIT