Refleksi atas Pemberdayaan Masyarakat Berkelanjutan melalui Budidaya dan Pengolahan Ikan Lele Terintegrasi: Studi Kasus Intervensi Pascapandemi di Tanjung Rhu, Indonesia
- Indra Lesmana Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau
- Dian Iriani Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Riau
- Nofri Satriawati Human Initiative Riau
- Rizka Damayanti Human Initiative Riau
- Fitria Sufriyanti Human Initiative Riau
- Deni Fitra Fakultas Pertanian dan Peternakan, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau
ABSTRAK
<p>Masyarakat perkotaan berpenghasilan rendah kerap menghadapi keterbatasan akses terhadap peluang ekonomi produktif, terutama di masa pascapandemi. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji efektivitas program pengabdian masyarakat berbasis integrasi budidaya dan pengolahan ikan lele dalam meningkatkan kapasitas ekonomi dan sosial masyarakat di Kelurahan Tanjung Rhu, Kota Pekanbaru. Metode pelaksanaan melibatkan pelatihan teknis budidaya sistem bioflok, pengolahan hasil menjadi produk olahan Snack Lehan, pelatihan manajemen usaha berbasis Business Model Canvas (BMC), dan pendampingan kelembagaan komunitas. Hasil program menunjukkan peningkatan pendapatan warga, terbentuknya kelompok usaha “Berkah Usaha”, serta terciptanya produk olahan lokal yang dipasarkan secara konvensional. Meski demikian, ditemukan keterbatasan dalam literasi digital dan sistem monitoring usaha. Implikasi program menunjukkan perlunya skema pendampingan jangka panjang, penguatan ekosistem digital, dan pengelolaan etis atas dokumentasi warga. Program ini berpotensi direplikasi di wilayah dengan karakteristik serupa guna mendukung ketahanan ekonomi lokal secara inklusif dan berkelanjutan</p>
KATA KUNCI
- pemberdayaan masyarakat
- budidaya lele
- pengolahan hasil
- BMC
- pengabdian berkelanjutan
CARA MENGUTIP
Indra Lesmana, Dian Iriani, Nofri Satriawati, Rizka Damayanti, Fitria Sufriyanti, Deni Fitra (2025) Refleksi atas Pemberdayaan Masyarakat Berkelanjutan melalui Budidaya dan Pengolahan Ikan Lele Terintegrasi: Studi Kasus Intervensi Pascapandemi di Tanjung Rhu, Indonesia. Journal of Rural and Urban Community Empowerment, 7(1), 33-45 https://doi.org/10.31258/jruce.7.1.33-45
Indra Lesmana, Dian Iriani, Nofri Satriawati, Rizka Damayanti, Fitria Sufriyanti, Deni Fitra "Refleksi atas Pemberdayaan Masyarakat Berkelanjutan melalui Budidaya dan Pengolahan Ikan Lele Terintegrasi: Studi Kasus Intervensi Pascapandemi di Tanjung Rhu, Indonesia," Journal of Rural and Urban Community Empowerment, vol. 7, no. 1, pp. 33-45, 2025. doi: 10.31258/jruce.7.1.33-45.
@article{lesmana2025,
author = {Indra Lesmana and Dian Iriani and Nofri Satriawati and Rizka Damayanti and Fitria Sufriyanti and Deni Fitra},
title = {Refleksi atas Pemberdayaan Masyarakat Berkelanjutan melalui Budidaya dan Pengolahan Ikan Lele Terintegrasi: Studi Kasus Intervensi Pascapandemi di Tanjung Rhu, Indonesia},
journal = {Journal of Rural and Urban Community Empowerment},
year = {2025},
volume = {7},
number = {1},
pages = {33-45},
doi = {10.31258/jruce.7.1.33-45},
issn = {2775-1171},
}
ARTIKEL TERKAIT
- Pemberdayaan Ibu-Ibu PKK RW 12 Kel. Tangkerang Labuai, Kec. Bukit Raya, Pekanbaru Melalui Inovasi Pengolahan Kerupuk Nasi dengan Penambahan Udang Rebon (Mysis rrelicta) sebagai Upaya Peningkatan Ekonomi Rumah Tangga Irvina Nurrachmi, Bintal Amin, Nursyirwani Nursyirwani, Ummi Mardhiah Batubara, Sefni Hendris, Ilham Ilahi, Nabila Afifah Azuga
- Pemberdayaan Masyarakat melalui Alih Teknologi Pembuatan Makanan Berbasis Ikan Di Desa Bokor Kepulauan Meranti Bintal Amin, Dewita Dewita, Syahrul Syahrul, Irvina Nurrachmi, Nursyirwani Nursyirwani
- PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PENERAPAN TEKNOLOGI BUDIDAYA IKAN DENGAN SISTEM BIOFLOK DI DESA BUANA BAKTI KABUPATEN SIAK Bintal Amin, , Hazmi Arief, Irvina Nurrachmi, Heri Masjudi
-
Pengembangan Lorong Hijau Berdaya Berbasis Potensi Lokal untuk Ketahanan Pangan Masyarakat di Kelurahan Pangkalan Sesai
Ilham Ilahi, Sultan Zacky, Inggrit Dewi Gita, Muhammad Zafin Abdillah, Ananda Nurfani Maharani, Aziziah Aulia Ramadhani, Gusri Rahayu, Muhammad Abhiyu Zacky, Romanda Fitri Sintia, Vina Indriani Putri, Yulia Fitri