R. . Karnila, S. Sumarto, and S. W. Sidauruk, “Pelatihan Pemanfaatan Asam Amino Essensial Protein Ikan Lele untuk Produk Olahan Abon Ikan di Desa Makmur Kecamatan Pangkalan Kerinci Kabupaten Pelalawan Riau ”, Jruce, vol. 3, no. 1, pp. 28-36, Nov. 2021.