Journal of Rural and Urban Community Empowerment
Vol. 5, No. 1, 2023 30 Sep 2026

Penyuluhan Budikdamber (Budidaya Ikan di dalam Ember) untuk Memperkuat Ketahanan Pangan Masyarakat Desa Koto Cerenti Kecamatan Cerenti Kabupaten Kuantan Singingi

ABSTRAK

Upaya pemerintah dalam memperkuat ketahanan pangan masyarakat dapat dilakukan dengan menciptakan terobosan-terobosan baru yang memungkinkan masyarakat untuk mengembangkan diri sesuai dengan potensi desa. Salah satu terobosan yang dapat dilakukan melalui budidaya ikan dalam ember (Budikdamber) dengan memanfaatkan ketersediaan lahan dan air yang terbatas, modal yang relatif kecil dan dapat memenuhi kebutuhan gizi keluarga. Tujuan dari penyuluhan budikdamber ini adalah untuk memenuhi kebutuhan pangan rumah tangga masyarakat dan meningkatkan sumber daya manusia (SDM) dan jiwa kewirausahaan masyarakat Desa Koto Cerenti. Penyuluhan ini dilakukan dengan cara pemberian materi, diskusi, dan praktek langsung di lapangan. Budikdamber merupakan teknik budidaya yang menggabungkan sistem budidaya ikan dan sistem budidaya sayuran dengan memanfaatkan lahan dan ketersediaan air yang terbatas. Ikan yang digunakan dalam kegiatan penyuluhan ini, yaitu benih ikan lele sebanyak 50 ekor, sayuran kangkung dalam ember dengan volume 80 L. Hasil dari kegiatan ini adalah masyarakat menjadi teredukasi dan meningkatkan pengetahuan serta kreatifitas terkait dengan teknik budikdamber yang mudah dan murah dengan memanfaatkan ketersediaan lahan dan air yang terbatas.

KATA KUNCI

  • Budikdamber
  • Desa Koto Cerenti
  • Ketahanan Pangan

CARA MENGUTIP

Zairul Antosa, Sunnah Hanifah Wulan Putri, Mai Liandro Pratama Syahputra, Feri Nugroho, Anas Tasya, Alifah Syahrani Putri, Lukman Basir, Nadya Salsabila, Tuah Rizki Firami, Tiarani Awida, Desti Budiarti (2026) Penyuluhan Budikdamber (Budidaya Ikan di dalam Ember) untuk Memperkuat Ketahanan Pangan Masyarakat Desa Koto Cerenti Kecamatan Cerenti Kabupaten Kuantan Singingi. Journal of Rural and Urban Community Empowerment, 5(1), 107-111
Zairul Antosa, Sunnah Hanifah Wulan Putri, Mai Liandro Pratama Syahputra, Feri Nugroho, Anas Tasya, Alifah Syahrani Putri, Lukman Basir, Nadya Salsabila, Tuah Rizki Firami, Tiarani Awida, Desti Budiarti "Penyuluhan Budikdamber (Budidaya Ikan di dalam Ember) untuk Memperkuat Ketahanan Pangan Masyarakat Desa Koto Cerenti Kecamatan Cerenti Kabupaten Kuantan Singingi," Journal of Rural and Urban Community Empowerment, vol. 5, no. 1, pp. 107-111, 2026.
@article{antosa2026,
  author = {Zairul Antosa and Sunnah Hanifah Wulan Putri and Mai Liandro Pratama Syahputra and Feri Nugroho and Anas Tasya and Alifah Syahrani Putri and Lukman Basir and Nadya Salsabila and Tuah Rizki Firami and Tiarani Awida and Desti Budiarti},
  title = {Penyuluhan Budikdamber (Budidaya Ikan di dalam Ember) untuk Memperkuat Ketahanan Pangan Masyarakat Desa Koto Cerenti Kecamatan Cerenti Kabupaten Kuantan Singingi},
  journal = {Journal of Rural and Urban Community Empowerment},
  year = {2026},
  volume = {5},
  number = {1},
  pages = {107-111},
  issn = {2775-1171},
}

ARTIKEL TERKAIT