Pemanfaatan Pucuk Nipah sebagai Produk Kerajinan Tangan dalam Peningkatan Perekonomian Istri- Istri Nelayan di Desa Jago-Jago Kabupaten Tapanuli Tengah
- Shofian Nanda Adiprayoga Sekolah Tinggi Perikanan dan Kelautan Matauli
- Tirta Anugerah Sekolah Tinggi Perikanan dan Kelautan Matauli
- Toga Mahaji Sekolah Tinggi Perikanan dan Kelautan Matauli
ABSTRAK
<p>Desa Jago-Jago di Kecamatan Badiri, Tapanuli Tengah, merupakan desa pesisir dengan mayoritas penduduk bekerja sebagai nelayan dan petani. Selain ikan, masyarakat juga memanfaatkan tanaman Nipah, terutama pucuk dan lidinya. Namun, rendahnya prospek penjualan membuat minat masyarakat menurun. Setidaknya saat ini hanya tersisa sekitar 10 pelaku usaha yang masih bertahan. Akibatnya, banyak istri nelayan beralih menjadi buruh pengasinan ikan, berdagang, atau mencari kerang. Target mitra pelaksanaan PKM adalah PKK Desa Jago-Jago. Melalui PKK, program pemberdayaan secara berkelanjutan dalam mengolah Pucuk Nipah menjadi produk bernilai tinggi, seperti kerajinan tangan dapat tercapai dan menyeluruh. Program ini berlangsung selama 6 bulan dengan tiga metode yakni, pendidikan, pelatihan dan pendampingan. Program ini diharapkan mampu meningkatkan perekonomian, membuka peluang wirausaha baru, serta menjadi wadah berkelanjutan bagi masyarakat untuk belajar, berkonsultasi, dan membentuk kelompok usaha</p>
KATA KUNCI
- Kerajinan tangan
- Nipah
- Pelatihan
- Daya saing
CARA MENGUTIP
Shofian Nanda Adiprayoga, Tirta Anugerah, Toga Mahaji (2025) Pemanfaatan Pucuk Nipah sebagai Produk Kerajinan Tangan dalam Peningkatan Perekonomian Istri- Istri Nelayan di Desa Jago-Jago Kabupaten Tapanuli Tengah. Journal of Rural and Urban Community Empowerment, 7(1), 94-100 https://doi.org/10.31258/jruce.7.1.94-100
Shofian Nanda Adiprayoga, Tirta Anugerah, Toga Mahaji "Pemanfaatan Pucuk Nipah sebagai Produk Kerajinan Tangan dalam Peningkatan Perekonomian Istri- Istri Nelayan di Desa Jago-Jago Kabupaten Tapanuli Tengah," Journal of Rural and Urban Community Empowerment, vol. 7, no. 1, pp. 94-100, 2025. doi: 10.31258/jruce.7.1.94-100.
@article{adiprayoga2025,
author = {Shofian Nanda Adiprayoga and Tirta Anugerah and Toga Mahaji},
title = {Pemanfaatan Pucuk Nipah sebagai Produk Kerajinan Tangan dalam Peningkatan Perekonomian Istri- Istri Nelayan di Desa Jago-Jago Kabupaten Tapanuli Tengah},
journal = {Journal of Rural and Urban Community Empowerment},
year = {2025},
volume = {7},
number = {1},
pages = {94-100},
doi = {10.31258/jruce.7.1.94-100},
issn = {2775-1171},
}
ARTIKEL TERKAIT
- Pengembangan Mochi Bahari Berbasis Bubuk Kopi Buah Nipah sebagai Inovasi Pangan Pesisir di Kelurahan Lubuk Tukko Baru, Tapanuli Tengah Mutiara Alkayakni Harahap, Rizqon Hasibuan, Fiki Harjuni, Shofian Nanda Adiprayoga, Husnul Yaqin Harahap, Fitri Rahmayani Tambunan, Juliana Pebrina Siburian, Muhammad Latiful Khobir, Kurniawan Fazri, Riki Saputra, Richa Rizki Budiasti, Ilham Fajri Pohan
- Pelatihan Budidaya Ikan Baung (Hemibagrus nemurus) di Kampung Muara Kelantan Kecamatan Sungai Mandau Kabupaten Siak Provinsi Riau Rosyadi Rosyadi, Agusnimar Agusnimar, Sulhaswardi Sulhaswardi, Abdul Fatah Rasidi, Khairul Hadi, Dedy Dedy
- Penerapan Diversifikasi Snack Makaroni Ikan Aneka Rasa sebagai Upaya Akselerasi Daya Saing Produk Lokal Kelompok Mastali Madu Santhy Wisuda Sidauruk, Dewita Dewita, N Ira Sari, Desmelati Desmelati, Chicka Willy Yanti, Rindi Metalisa, Rina D Sibagariang, Nurul Huda, Erlando Fatiranes, Tiara Beneva Putri, Bagaspati L Sadewa, M Reza Fanzuri
- Penerapan Teknologi Diversifikasi Biskuit dengan Penambahan Tepung Ikan Gabus (Ophiocephalus striatus) Di Desa Pangkalan Pisang Kecamatan Koto Gasib Kabupaten Siak Provinsi Riau Dahlia Dahlia, Sumarto Sumarto, Desmelati Desmelati, Suparmi Suparmi, Tjipto Leksono