Penulis

Santhy Wisuda Sidauruk

Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Riau

• Diversifikasi Olahan Ikan menjadi Makaroni sebagai Upaya Penciptaan Produk Ekonomi Kreatif Kelompok Mastali Madu Santhy Wisuda Sidauruk, Dewita, Chicka Willy Yanti, M. Nur Arkham, Suparmi Vol. 8, No. 1, 2026 · 3 dilihat
• Pemberdayaan Kaum Perempuan di Kelurahan Suka Mulia Kota Pekanbaru dalam Pengolahan Makanan Jajanan dari Ikan Sebagai Upaya Penumbuhan Wirausaha Baru Dewita Dewita, Sukendi Sukendi, Syahrul Syahrul, N. Irasari, Santhy Wisuda Sidauruk Vol. 5, No. 1, 2023 · 10 dilihat
• Pelatihan dan Sosialisasi Usaha Mi Sagu Ikan pada Kelompok Perempuan Wirausaha di Kelurahan Sukamulia Kota Pekanbaru Dewita Dewita, Sukendi Sukendi, Andarini Diharmi, Santhy Wisuda Sidauruk, Yenita Roza Vol. 5, No. 2, 2024 · 9 dilihat
• Inovasi Pengolahan Cendol Instan Berprotein Tinggi dengan Fortifikasi Tepung Ikan Gabus Dewita Dewita, Desmelati Desmelati, Ayu Diana, Imelda Yunita, Muhammad Zakiyul Fikri, Santhy Wisuda Sidauruk, Rizky Febriansyah Siregar Vol. 7, No. 1, 2025 · 8 dilihat
• Penerapan Diversifikasi Snack Makaroni Ikan Aneka Rasa sebagai Upaya Akselerasi Daya Saing Produk Lokal Kelompok Mastali Madu Santhy Wisuda Sidauruk, Dewita Dewita, N Ira Sari, Desmelati Desmelati, Chicka Willy Yanti, Rindi Metalisa, Rina D Sibagariang, Nurul Huda, Erlando Fatiranes, Tiara Beneva Putri, Bagaspati L Sadewa, M Reza Fanzuri Vol. 7, No. 1, 2025 · 9 dilihat
• Produksi Aneka Produk Perikanan untuk Daya Saing Ekonomi Kreatif Mendukung Program Pencegahan Stunting pada Masyarakat Pesisir Sumarto Sumarto, Andarini Diharmi, Suparmi Suparmi, Mery Sukmiwati, Santhy Wisuda Sidauruk, Rizky Febriansyah Siregar, Nofri Sandria, Muhammad Zakiyul Fikri Vol. 6, No. 2, 2025 · 7 dilihat
• Pemberdayaan Kelompok Masyarakat Peduli Mangrove dalam Mengolah Minuman Fungsional Berbasis Mangrove Rhizopora apiculata Sebagai Produk Unggulan Lokal Santhy Wisuda Sidauruk, Dewita Dewita, Chicka Willy Yanti, M. Nur Arkham Vol. 6, No. 2, 2025 · 6 dilihat